淡路島の緑豊かな丘陵地帯に静かに佇むファーミングリゾート「サンサンヴィラ」。木々の間から差し込む柔らかな陽光、心地よいそよ風など、自然のリズムが日々の生活に溶け込む、特別なリゾートです。内の建築家が、自然素材の温かみを最大限に引き出しよう、各ヴィラを設計しました。全10棟のヴィラは、それぞれが「他に類を見ない唯一無二の空間」となっています。
敷地内には、持続可能な「循環型農業」の理念に基づいた農園もあります。ここでは、種まきから野菜の収穫、そして自らの努力の成果を味わうまで、あらゆる体験ができます。淡路島の名高い 「テロワール」が季節の恵みを育て、味わう場面は、日常 とはかけ離れた贅沢なひとときとなります。
「体験」
１．農場で の一日
淡路島の豊かな自然の中で、 「農業」にアクセスしてみませんか。 野菜を育てることは単なる仕事ではありません。 生命の芽吹きを目にすることで、私たちの生活は自然とのより深い調和へと導かれるのです。
サンサンヴィラでは、農園スタッフとともに、人環境にも優しい土壌づくりから始まり、本物の農業体験をお楽しみいただけます。 都会ではなかなか味わえない、自分の手で野菜を育てる喜び、土の実感、季節の香りを体感して楽しんでください 。
2.野菜がこの グルメ体験の主役です
淡路島の土壌から育まれた旬の恵みを味わうのは、心躍る瞬間です。
農家直営レストラン「ハルサンサン」での食事は、初期食事以上の体験です。 ここでは、自らの手で収穫した野菜を味わいながら、 「農業と食」の世界が 融合した、とにかく待っているような体験ができます。
畑を散策し、土に触れ、野菜の香りを吸い込み、皿に盛られた採れたての食材の鮮やかな色合いが五感すべてに忘れられない喜びをもたらします。
3.建築にこだわった特別ヴィラ
淡路島の景観に溶け込むように佇む10棟のヴィラからなる「サンサンヴィラ」は、 建築美と癒しの空間を融合させたコレクションです。国内を超えて有名な建築家たちが設計したこれらの空間は、日本の黄金時代の伝統と現代建築の最先端を行っています。
四季折々のそよ風に優しく包まれ、緻密なデザインの美しさに浸り、自然素材の温もりを感じ、この静謐な空間の贅沢さがあなたの心に安らぎをもたらしてください。
